МАРМИКС 25
ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ОТРАСЛИ
-
Напитки безалкогольные газированные
-
Напитки безалкогольные не газированные "тихие"
-
Напитки сокосодержащие
-
Напитки типа "холодный чай"
-
Напитки типа "кола"
-
Напитки слабоалкогольные
-
Квас брожения
-
Столовые подсластители
-
Диетические и диабетические продукты
-
Спортивное питание
-
Продукты быстрого приготовления
-
Кондитерское производство
-
Молочное производство
-
Фармацевтическое производство
-
Масложировое производство
-
Маринады
назад
МАРМИКС 25
Характеристики
Состав:
Фруктоза (фруктовый сахар), Натриевая соль цикламовой кислоты (Е952(iv) (Цикламат натрия), Ацесульфам калия (Е950), Сахарин натриевая соль (Е954(iv) (Сахаринат натрия)
Упаковка:
Гофрокороб 25 кг.
Коэффициент сладости:
25
Термостабильность:
Да
Производитель:
Россия
Области применения
Описание
Сладкая пищевая смесь Мармикс 25: кристаллический порошок белого цвета
Преимущества
Хорошо растворяется в жидкой среде любой температуры. Не содержит аллергены. Термостабильна. Придает ощущение полноты вкуса и "тела" продукту. При замене сахара в сдобных хлебобулочных изделиях тесто не плывет и хорошо формуется. Мякиш имеет красивый золотистый цвет. Фруктоза, входящая в состав смеси, более полно раскрывает ароматику. В кисломолочных продуктах не влияет на реологические свойства сгустка